Как учитывать сезонность продаж?
Считайте помесячно сразу два фактора: объем реализации и цену за единицу продукции. Для агробизнеса это критично, потому что сезон меняет и урожай, и цену. Это как рыночная торговля: летом один баланс спроса и цены, зимой совсем другой.
Можно ли добавить сценарии по урожайности?
Да, обязательно. Минимум три сценария: консервативный, базовый и сильный сезон, чтобы оценить чувствительность выручки к снижению урожайности. Это как страховка в строительстве: рассчитывать только на идеальный сценарий слишком рискованно.